Mit dem Begriff Gentechnik wird allgemein der Eingriff in die Träger der natürlichen Erbinformationen verbunden.

Gentechnik = Eingriff
in Erbinformationen

Erbmaterial wird zu neuen, künstlichen Kombinationen zusammengeführt, mit der Absicht bestimmte Eigenschaften in die Erbinformationen einzubauen.

Ziel der Gentechnik:
widerstandsfähige
Nutztiere/-pflanzen

Ziel ist, widerstandsfähigere Nutztiere und -pflanzen zu bekommen. Dadurch müssen weniger Pestizide und Medikamente eingesetzt werden. Es kann eine höhere Nahrungsmittelausbeute aus den Nutztieren und -pflanzen gewonnen werden. Ein weiteres Entwicklungsziel ist eine möglichst einfache industrielle Verarbeitung, wie beim Beispiel Anti-Matsch-Tomate. Auch wird daran gearbeitet, den Gehalt von Vitaminen oder Eisen in bestimmten Pflanzenprodukten zu erhöhen.

Risiken der Gentechnik
kennt niemand genau

Die Risiken der Gentechnik kennt niemand genau. Das einzelne isolierte Gen wird bei einer Genübertragung irgendwo in das Erbgut eines Lebewesens eingebaut. Dass dabei nicht jede Stelle gut geeignet ist, zeigt das Ergebnis: Nach Genübertragungen kümmern viele dieser Pflanzen und gehen ein. Keiner weiß, ob durch die Genübertragung rezessive Gene aktiviert werden und dadurch negative Eigenschaften in Erscheinung treten.

Tatsache ist:
+ Seit Gensoja im Handel ist, wurden vermehrt Soja-Allergien beobachtet.
+ Bei Freilandversuchen mit genmanipuliertem Raps wurde festgestellt, dass das Herbizid-Resistenz-Gen in Wildkräuter (die als Unkräuter gelten) eingekreuzt wurde, d.h. auf Dauer muss der Herbizideinsatz erhöht werden, um diese Kräuter zu bekämpfen.
+ Der gentechnisch veränderte Mais der Firma Novartis gefährdet nicht nur den Schädling, den er eigentlich abwehren soll, sondern auch landwirtschaftliche Nützlinge.
+ In den USA starben nachweislich 31 Menschen infolge toxischer Verunreinigungen von gentechnisch hergestelltem L-Tryptophan (eine lebenswichtige Aminosäure, die als schwaches Schlafmittel Anwendung findet).

Novel-Food-Verordnung:
gentechnisch veränderte
Lebensmittel müssen
gekennzeichnet werden

Seit dem 1.September 1998 ist die Novel-Food-Verordnung in Kraft. Danach müssen alle Lebensmittel gekennzeichnet werden, die gentechnisch verändert wurden oder gentechnisch veränderte Organismen enthalten. Dies gilt allerdings nicht für Lebensmittel und ihre Zutaten, die mit Hilfe gentechnisch veränderter Organismen hergestellt wurden. Auch für Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme gilt die Verordnung nicht.

Alle gentechnisch veränderten Lebensmittel und ihre Zutaten sowie mit Hilfe gentechnisch veränderter Organismen hergestellte Lebensmittel und Zutaten sind ohne Ausnahme für den Verbraucher zu kennzeichnen.

Kennzeichnungspflicht

Gentechnisch veränderte Organismen sind einem strengen Genehmigungsverfahren analog dem Verfahren bei Medikamenten zu unterziehen.

Genehmigungsverfahren

Grundsätzlich müssen gentechnische Veränderungen auch hinsichtlich ihrer ökologischen, ethischen, sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen hinterfragt werden.

Produkthaftung

Bei der Produktzulassung oder Freisetzungsgenehmigung ist nicht nur der Nachweis betriebswirtschaftlichen Nutzens zu erbringen, auch die volkswirtschaftlichen Auswirkungen müssen einbezogen werden.

Verzicht auf Gentechnik

Bei der Herstellung von Lebensmitteln muss der vollständige Verzicht auf gentechnische Manipulationen gefordert werden, da hier ohne Notwendigkeit unabsehbare Risiken für Mensch und Umwelt eingegangen werden.
Jegliche militärische Genforschung muss verboten werden.

ethische Normen

Für somatische Gentherapie, vorgeburtliche Diagnostik und gentechnische Analysen sind gesamtgesellschaftliche ethische Normen unabdingbar.

kein Patent auf Leben

Gene, Zellen, Gewebe oder Organe, die Pflanzen, Tieren oder Menschen entnommen wurden, dürfen nicht als Erfindung betrachtet werden. Eine Patentierung von genmanipulierten Pflanzen und Tieren sowie von Teilen des menschlichen Körpers und seinen Genen ist auszuschließen.

Im Rahmen der Kultur- und Bildungsarbeit thematisieren die Naturfreunde die Problematik der Gentechnik. Sie unterstützen alle Bestrebungen, die den Stopp einer gentechnischen Nahrungsmittelproduktion zum Ziel haben.

Lebensmittel
in Naturfreundehäusern
gentechnikfrei

Das Nahrungsmittelangebot in den Naturfreundehäusern besteht nur aus nicht gentechnisch hergestellten Lebensmitteln.